粟米魚柳是一個大人小朋友都愛的餸,但繼上次炸完咕嚕肉KO左我一個勺後,我決定等我休息一下才炸物。今次想到煮粟米魚柳,是因為我上星期三行左一轉AEON,佢地有每周三減價,今次其中一個ITEM就係魚柳,原價每條15蚊的,賣10蚊,我以為自己執到寶就買左。原來其實大昌行賣魚柳都只係17.9有兩條,非常抵食,但係咩魚我就無留意了。
材料:
魚柳兩條(切塊)用SALT、麻油、雞粉、一隻蛋王醃一醃
準備一罐CREAM CORN STYLE
然後用多D油半煎炸的處理魚塊,每邊3分鐘已經熟了
先盛起備用
再煮CREAM CORN,加50ML水,然後調味,煮熱後舖上面就可以了,非常方便
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