首先我要利申，我絕對不好綜合節目，香港的不用說，近日的最佳女主角，我只看了兩集gigi 及千嬅；韓國人氣大熱的我們結婚了，也不是我杯茶。但我被內地的《爸爸去哪兒》吸引了，我當然明白這不是一個自創的節目，或者韓國那個拍得好多了，反而是參家的家庭組別吸引了我，我不是韓迷，不會認識韓國明星呢，所以沒有動力去看。
林志穎是我的回憶吧，小時候愛的偶像，好像也為他要服兵役而哭了出來，爸爸到現在也取笑我，那時候時興yes card，當然我現在沒有存貨了，但的確在沒有太多零用錢的年代，我用了很大的一部份去抽這個，小志與charlie是最愛，他入伍後到現在，也沒有了迷上偶像，近年可能只有一個張孝全吧！
轉眼近20年過去了，不管他的樣子是否還是一樣的，我們都長大了，他的兒子小kimi好可愛，我一口氣追看了3集《爸爸去哪兒》，還頂著眼訓看了他的《超級演說家》，我感覺上他與謝霆鋒何期相似，唱而優則演，演而優則實現其他夢想。他說的有夢想是沒有用的，實現夢想才對，dreams come true，dreams to reality！
好像說得太遠了，說回《爸爸去哪兒》，5個星爸中，我認識的只有3個，小志，田亮（跳水），郭濤（盲探），其他兩個不認識，但也好看。我覺得5個孩子都是爸媽的小王子小公主，性格都不是特別的令人高興，都有一定的脾氣。kimi的樣子是可愛的，但不獨立；田亮的女兒cindy是喊包慢熱，但夠獨立又有毅力；內地model張亮的兒子天天好靚仔，但也有點脾氣；反而我最愛郭老師的兒子石頭，有大哥哥的風範，當然都有麻煩時候；最不愛是王岳倫導演的女兒angela相信是被寵壞啦，小孩子已經不肯動，怎樣到大呢？
2013年10月30日 星期三
《過界》分享_含劇情
thanks mediadvhk 的邀請，suddenly可以看《過界》的媒體優先場。得知有得睇，自然上網看看是說甚麼，原來該片入選今屆康城影展的一種關注單元競賽電影，有劉嘉玲與陳坤。
故事說兩個來自不同世界的人類，一是上流社會的闊太太，一個是中港客車司機，各有各的煩惱。這套片拍得好唔好，我唔識講，但的確比我有所反思。
劉嘉玲演的李太太是上流社會的太太，一直過著無憂且奢華的生活，2000蚊整個頭，2000蚊high個tea，囡囡在外國留學，丈夫生意好像不錯，有一群太太酒肉朋友，似乎是不少女仔希望的生活。直到有一天丈夫失蹤了，信用卡沒得用，才發現丈夫公司都已經人去樓空，兩公婆到底有沒有溝通？就好像最熟悉的陌生人一樣，原來兩個人間只有一個電話號碼，面子令她不會不能去透過第三者尋找丈夫，令人最感到無奈；面子令她在沒錢的情況下繼續濶太的奢華生活，令人感到希虛。那一刻我不禁問，到底面子值多少錢一斤？
首先，劉嘉玲那種愁的演譯，是非常引人入勝的，我明白那種無奈徬徨驚訝害怕，因為這樣就好像沒有了明天一樣。一直以來有不少情侶因為拍拖不成而鬧情緒，少則發脾氣，大則自殺。我再一次覺得是on9的行為，如果拍拖不合要死，李太太的情況更要死吧，因為多年來沒有生產能力的女人，要重投市場，或者出售所有物是會令人崩潰的事情，與每天在職場上打併的女人不同，那就是為何上一輩的太太們寧可啞忍丈夫有外遇，亦沒有離婚的打算，在亦舒故事中的媽媽們就是那樣。
今時今日，工作就快10年了，有不少女同學亦結婚生兒育女，亦有女同學為了孩子寧可放棄高薪厚職當上全職媽媽，那是我所敬佩但不認同的。我自己也結婚了，不是不相信天長地久，但每一段感情也有可能變質，每一個人也有可能改變，我衰，但我覺得沒有工作的女人變成寄生蟲也算了，但沒有了自己的生活很重要，如果有一天婚變了怎麼辦？誰會體諒明白媽媽的偉大？一直而言，我相信，最幸福的女人並不是有個有錢的丈夫，反之是有一個有錢且愛家的好爸爸。
反之陳坤的角色做的好不好，我不懂說。但他與太太為了超生的孩子，闖關來港生孩子，香港人會鬧來港生孩子的雙非單非是徨蟲，我自己都非常討厭大陸人，但將心比己，如果我是他們，我也會這樣做。
其實在90年代，不少香港人都會到加拿大等英聯邦國家生孩子，因為拿了出世紙，為孩子留了一條後路，就是未來也有可能到加拿大接受平一點的教育，就算我不用，也買了一個保險，其實這是一樣的。今日內地人的想法，就是那些年香港人的想法，我想當時加拿大人也討厭我們吧，人家排華，小時候我會覺得很討厭，但長大了，我都試過在外國比人用汽水罐掉，想深一層，我們不是在侵佔人家的資源嗎？其實只有像美國一樣，就算我比你生，但都不給你出世紙，就自然減少大家到美國生孩子了。
老實說，整體而言，這套戲看的時候很悶，但，卻給你我思考空間。
故事說兩個來自不同世界的人類，一是上流社會的闊太太，一個是中港客車司機，各有各的煩惱。這套片拍得好唔好，我唔識講，但的確比我有所反思。
劉嘉玲演的李太太是上流社會的太太，一直過著無憂且奢華的生活，2000蚊整個頭，2000蚊high個tea，囡囡在外國留學，丈夫生意好像不錯，有一群太太酒肉朋友，似乎是不少女仔希望的生活。直到有一天丈夫失蹤了，信用卡沒得用，才發現丈夫公司都已經人去樓空，兩公婆到底有沒有溝通？就好像最熟悉的陌生人一樣，原來兩個人間只有一個電話號碼，面子令她不會不能去透過第三者尋找丈夫，令人最感到無奈；面子令她在沒錢的情況下繼續濶太的奢華生活，令人感到希虛。那一刻我不禁問，到底面子值多少錢一斤？
首先，劉嘉玲那種愁的演譯，是非常引人入勝的，我明白那種無奈徬徨驚訝害怕，因為這樣就好像沒有了明天一樣。一直以來有不少情侶因為拍拖不成而鬧情緒，少則發脾氣，大則自殺。我再一次覺得是on9的行為，如果拍拖不合要死，李太太的情況更要死吧，因為多年來沒有生產能力的女人，要重投市場，或者出售所有物是會令人崩潰的事情，與每天在職場上打併的女人不同，那就是為何上一輩的太太們寧可啞忍丈夫有外遇，亦沒有離婚的打算，在亦舒故事中的媽媽們就是那樣。
今時今日，工作就快10年了，有不少女同學亦結婚生兒育女，亦有女同學為了孩子寧可放棄高薪厚職當上全職媽媽，那是我所敬佩但不認同的。我自己也結婚了，不是不相信天長地久，但每一段感情也有可能變質，每一個人也有可能改變，我衰，但我覺得沒有工作的女人變成寄生蟲也算了，但沒有了自己的生活很重要，如果有一天婚變了怎麼辦？誰會體諒明白媽媽的偉大？一直而言，我相信，最幸福的女人並不是有個有錢的丈夫，反之是有一個有錢且愛家的好爸爸。
反之陳坤的角色做的好不好，我不懂說。但他與太太為了超生的孩子，闖關來港生孩子，香港人會鬧來港生孩子的雙非單非是徨蟲，我自己都非常討厭大陸人，但將心比己，如果我是他們，我也會這樣做。
其實在90年代，不少香港人都會到加拿大等英聯邦國家生孩子，因為拿了出世紙，為孩子留了一條後路，就是未來也有可能到加拿大接受平一點的教育，就算我不用，也買了一個保險，其實這是一樣的。今日內地人的想法，就是那些年香港人的想法，我想當時加拿大人也討厭我們吧，人家排華，小時候我會覺得很討厭，但長大了，我都試過在外國比人用汽水罐掉，想深一層，我們不是在侵佔人家的資源嗎？其實只有像美國一樣，就算我比你生，但都不給你出世紙，就自然減少大家到美國生孩子了。
老實說，整體而言，這套戲看的時候很悶，但，卻給你我思考空間。
2013年10月15日 星期二
homemade sangria and oktoberfest
10月周街都係啤酒節，原本約埋班朋友一齊去Heineken®啤酒節，但後來突然發生太多事了，我地轉移地點去自己屋企攪，都幾開心，我仲整左sangria，sangria其實係葡萄牙的水果酒，如果去澳門食葡國蔡就好多時都會叫，我係早兩期既雜誌到見到個食譜，覺得好易整，嗰晚又見到一支好平既紅酒.....個樽好啱用，就決定一試，但我唔記得帶食譜，結果用個腦去記。
最特別係個食譜教用酒去整冰，我地特別買左兩個冰格番屋企，咁就整左兩pack冰，然後用soda water加平果、橙、lemon juice等等既野加埋落去，想要幾濃就可以自己加紅酒，都幾特別，正！
由於講到明係啤酒節，我地買左好多不同既啤酒，但最後當然飲唔晒啦，但例如朋友介紹既poddington, 秋季版既asahi, 都幾特別。
最得意係poddington，原來入面有舊膠既野有nitrogen，令到倒出黎既泡creamy n smooth，正如個罐咁講。
最特別係個食譜教用酒去整冰，我地特別買左兩個冰格番屋企，咁就整左兩pack冰，然後用soda water加平果、橙、lemon juice等等既野加埋落去，想要幾濃就可以自己加紅酒，都幾特別，正！
2013年9月10日 星期二
whatsapp
由於有whatsapp，我們可以更方便與家人及朋友溝通，但相對whatsapp，我覺得一蚊一個的sms來得更珍貴。
小時候，
我曾經望住sms做人，
但因為貴，
所以都以電話通話說了，
曾經有一個朋友，
在家不方便說話，
他走到家樓下的公園說話，
以前不覺甚麼，
現在可感動了。
現在，
幾乎人人都有whatsapp，
iphone免費，andorid都只是0.99美金，
就可以無限盡情地傾，
可是說些甚麼呢，
男女間經常出現的情況，
就是估估下為甚麼他/她不回覆呢？
last seen today at xx:xx，
or
online，
對愛人、暗戀對象，
你為何不online，
或你online又為何不和我說話？
其實很簡單，
如果佢online，
但又唔覆你，
因為其他人比你緊要；
如果佢睇左，
又唔覆你，
因為無野同你講，
其實這是非常顯淺的道理。
最辛苦的，
莫過於見到個icon彈出黎，
可是並不是你想的哪個人找你。
whatsapp可能會拉近大家的距離，
工作繁悶，
有人吹兩句，
可樂而不為，
情況有如用公司email傾私事，
亦接近兩個完本只有公事來往的人的距離，
傾完公司亦可以吹下水。
不喜歡在whatsapp等待，
我想唸只有一個家用電話號碼的年代。
因為無論有幾多種溝通工具，
要找你的，
終會找到你；
不會找你的，
其實是不會找你的。
由於有whatsapp，我們可以更方便與家人及朋友溝通，但相對whatsapp，我覺得一蚊一個的sms來得更珍貴。
小時候，
我曾經望住sms做人，
但因為貴，
所以都以電話通話說了，
曾經有一個朋友，
在家不方便說話，
他走到家樓下的公園說話，
以前不覺甚麼，
現在可感動了。
現在，
幾乎人人都有whatsapp，
iphone免費，andorid都只是0.99美金，
就可以無限盡情地傾，
可是說些甚麼呢，
男女間經常出現的情況，
就是估估下為甚麼他/她不回覆呢？
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or
online，
對愛人、暗戀對象，
你為何不online，
或你online又為何不和我說話？
其實很簡單，
如果佢online，
但又唔覆你，
因為其他人比你緊要；
如果佢睇左，
又唔覆你，
因為無野同你講，
其實這是非常顯淺的道理。
最辛苦的，
莫過於見到個icon彈出黎，
可是並不是你想的哪個人找你。
whatsapp可能會拉近大家的距離，
工作繁悶，
有人吹兩句，
可樂而不為，
情況有如用公司email傾私事，
亦接近兩個完本只有公事來往的人的距離，
傾完公司亦可以吹下水。
不喜歡在whatsapp等待，
我想唸只有一個家用電話號碼的年代。
因為無論有幾多種溝通工具，
要找你的，
終會找到你；
不會找你的，
其實是不會找你的。
2013年7月2日 星期二
2013年6月23日 星期日
韓國之旅‧living and wifi
今次去韓國，已經無買咁多野，反而食野多，之前去，行街買野買到食野既食間都無，好辛苦。今次我住skypark central myeongdong hotel，由於酒店不是我訂的，所以我事前一d都唔知係邊，朋友說近明洞，每天shopping完就可以把戰利品放番酒店，夠方便麻！其實在明洞就有4間skypark hotel，skypark2就在central的隔離，老實講，我住的central是最新的，上網看人家的blog，知道是去年才開幕，本人的理念一直都是，無論酒店幾cheap都好，新酒店穩陣好多，起碼都會乾淨一點，咁當然，在4間skypark入面，central的確是最貴的，咁當然我地訂既時候唔知點解好搶手，星期3同星期4約hkd9xx一晚，但去到星期5同星期6就要hkd11xx一晚，同埋我睇番張單，係agoda訂要4xxx既酒店，要收8xx既手續費連稅，其他網站唔知洗唔洗咁多錢啦，大家要研究研究。
房間
話說central的房是4家skypark中最大的，今次酒店比我的房號是312，是最邊邊的一間房，比起其他客戶，可以放多一張長梳化，但我相信間房只有約300呎，開了兩個28吋及29吋的?都差唔多fully ocuppied，而浴室大小就好寬敞，亦都乾淨企理。但我經過隔?的房間，的確還小一點，若果住3人床的房間就顯得更小了。酒店的3樓至8樓是guest room，而9樓至10樓是ladies room，而11至13樓是guest room，14至15樓是sky room。聽聞所謂的ladies room設計以the face shop及etude house為概念，一隻全粉紅，一隻以簡約為主。房間既插頭是香港插頭都啱，但我找來找去得一個，由於我有帶拖板就夠用，否則大家又電話，又相機，又pad，都唔知點算！我建議平平地去ikea買一塊拖板去旅行，是必須的。
地理位置
central係明洞，但就最近乙支路（1號）站，如果在仁川機場到酒店，好簡單，去到機場後離境大堂出面仁川机機航站1樓12號出面就有6015巴士，會見到巴士售票處，從下面條link可以download到coupon了，每人可以平1000won，約7蚊港紙，而全程車費就10000won，約70港元，由0437至2020都有巴士的，在royal hotel站下車，部車好神其的，可能太多中國人去明洞，當巴士一到明洞，就有普通話廣播，大家唔洗怕落唔到車，車程約1小時，回程去機場都是在同一個站等車，好方便，落車後向右手面行，無論住skypark2或skypark central，都是走一樣，見到七十一轉左，枱起頭就見到酒店。另外如果搭6001都可以去到酒店的，但車錢就要14000won，重點是車程長多30mins。
韓國仁川機場巴士優惠券，平1000won，我真係唔記得在哪找到這條link，sorry
而skypark3就在sejong hotel（世宗酒店附近），skypark1我有經過的，但忘了在哪！如果大家住skypark3就可以在6015最後的一個站下車，因為車站就在世宗酒店，上車回機場一樣，非常方便。而skypark3就在明洞站上，亦非常非常方便。
租wifi蛋
而家大家去旅行，唔用電話上網會死的，對上一次去韓國，我都可以唔開電話，今次都唔得啦，我在機場都租左隻s roaming既wifi蛋，7700won一天，我去5日大約270hkd，唔貴！但有一個好嚴重既問題，就係隻蛋既電只可以用5小時，大家一係帶隨時义電幫幫佢，唔係就會放係酒店义一陣再帶佢出街都得。租點：仁川机機航站1樓13至14號；還點：仁川机機航站３樓Ｇ至Ｈ中間，就在國泰CHECK IN 櫃位行到尾
房間
話說central的房是4家skypark中最大的，今次酒店比我的房號是312，是最邊邊的一間房，比起其他客戶，可以放多一張長梳化，但我相信間房只有約300呎，開了兩個28吋及29吋的?都差唔多fully ocuppied，而浴室大小就好寬敞，亦都乾淨企理。但我經過隔?的房間，的確還小一點，若果住3人床的房間就顯得更小了。酒店的3樓至8樓是guest room，而9樓至10樓是ladies room，而11至13樓是guest room，14至15樓是sky room。聽聞所謂的ladies room設計以the face shop及etude house為概念，一隻全粉紅，一隻以簡約為主。房間既插頭是香港插頭都啱，但我找來找去得一個，由於我有帶拖板就夠用，否則大家又電話，又相機，又pad，都唔知點算！我建議平平地去ikea買一塊拖板去旅行，是必須的。
地理位置
central係明洞，但就最近乙支路（1號）站，如果在仁川機場到酒店，好簡單，去到機場後離境大堂出面仁川机機航站1樓12號出面就有6015巴士，會見到巴士售票處，從下面條link可以download到coupon了，每人可以平1000won，約7蚊港紙，而全程車費就10000won，約70港元，由0437至2020都有巴士的，在royal hotel站下車，部車好神其的，可能太多中國人去明洞，當巴士一到明洞，就有普通話廣播，大家唔洗怕落唔到車，車程約1小時，回程去機場都是在同一個站等車，好方便，落車後向右手面行，無論住skypark2或skypark central，都是走一樣，見到七十一轉左，枱起頭就見到酒店。另外如果搭6001都可以去到酒店的，但車錢就要14000won，重點是車程長多30mins。
韓國仁川機場巴士優惠券，平1000won，我真係唔記得在哪找到這條link，sorry
而skypark3就在sejong hotel（世宗酒店附近），skypark1我有經過的，但忘了在哪！如果大家住skypark3就可以在6015最後的一個站下車，因為車站就在世宗酒店，上車回機場一樣，非常方便。而skypark3就在明洞站上，亦非常非常方便。
租wifi蛋
而家大家去旅行，唔用電話上網會死的，對上一次去韓國，我都可以唔開電話，今次都唔得啦，我在機場都租左隻s roaming既wifi蛋，7700won一天，我去5日大約270hkd，唔貴！但有一個好嚴重既問題，就係隻蛋既電只可以用5小時，大家一係帶隨時义電幫幫佢，唔係就會放係酒店义一陣再帶佢出街都得。租點：仁川机機航站1樓13至14號；還點：仁川机機航站３樓Ｇ至Ｈ中間，就在國泰CHECK IN 櫃位行到尾
2013年6月12日 星期三
煮‧燻蹄
燻蹄屬於燒味吧，平時我們家愛加餸都是選擇燒鴨及燒肉，燻蹄不屬於其一，可能因為燻蹄是凍食，家人覺得不能送飯吧！每星期六都有食客上門，我都是近半年先開始煮飯，大家HEHE HAHA又一晚，不用再都銅鑼灣迫餐死又唔知食咩，都好開心架！正當星期五唸緊煮咩時，無啦啦睇左一個BLOG係做燻蹄，當時我覺得這是非常困難的食譜，點知睇完又覺得唔係好難啫，都可以一試！
買隻德國咸豬手番黎，急凍得架啦，仲可以順便煲埋湯，連豬骨都慳番，真係幾抵架。今次我買左青紅羅白煲湯，但要緊記煲既時候要用多多水，我已經落左3.4升水，後來都應該有加0.5升，但FINAL都只係得番4碗，吸水力驚人。
煲湯：
將青紅羅白各兩個切片
將已出水（滾水烚15MINS）的豬手放入一齊煲
1.5小時即成
建議中間不斷睇下水乾未
燻蹄
將煲左1.5小時的豬手取出
由於堅係熱，預先準備大量冰加凍水
把豬手放入冰水中，起碼3分鐘取出
在豬手中間開一刀至骨位
再把已開戶的豬手放入冰水中
用手起骨，由於豬手已唸，只需用力一拉，成仔骨出左黎，好容易的
再把豬手捲起
用保鮮紙包一層後，用象根圈著
再包幾層保鮮紙，放入急凍格
3小時後取出
打開就會變左一捲野，切片即成
汁
白醋隨意
GARLIC蓉隨意
糖隨意
紅椒隨意
人人口味不同，自己可以試出好味的醬汁
2013年6月6日 星期四
上海之旅
上海，我去過萬七咁多次，記得第一次去係讀緊大學時，同中學同學去，玩得最多，行得最多，而且洗錢最多，因為同學咩都會試，咩都會食，那時候還小，覺得好貴好辛苦，而家唸番轉頭，無左嗰一次，我唔會對上海有咁多回憶，就係因為用腳走出黎既路，先至會畢生難忘。之後，我有一年時間不停飛上海出差，外灘左石兩邊我都有住過，出差住的，當然最豪最靚，我住個四合院，亦住過國際名牌飯店，直至2010年去世博，用左幾乎1000一晚住一間垃圾，那種感覺簡直有如進入地獄，用我平生所有的普通話投訴，換來一句，「你找到其他酒店還有房間，請隨便轉吧！」激死我了；2012年跟團去華東，上海是尾站，老實講住的酒店不差，但我忘了名字，但我可以說非常遠，導遊說如果搭地鐵番酒店，請坐晒成條9號線約45min，再轉的士，嚇得我即時跟貼團隊齊齊上旅遊巴番酒店，車程近乎1.5小時。
今次國泰fanfare有特價上海機票，3月份時機緣又巧合就同同事決定5月去上海，對我而言最重要的事就係探下好友T先生，話說佢半年前一個唔該就番左上海做野，咁多個月唔見，我都有小小掛住佢。但去到book酒店既時候，我就開始驚啦，除非你唸住千幾二千蚊住番晚，如果唔係，你都幾難可以做得好好，我地唔知點樣上網搵到呢間酒店，3晚加埋都係唔洗1000港幣，真係博一博啫。
Elegance Bund Hotel
(上海宜兰贵斯酒店)
广东路138号 , 黄浦区
(上海, 200001)
Phone:+862163230808
E-mail:sunnywang@elgcgroup.com
上機當日都已經有啲白痴，由於本人唔知道要帶book機票的信用卡，咁就要用第二張信用卡比多次機票錢，然後港龍話14日內就會將啲錢入番去你第一張用來book機票的信用卡，老實講，理論上係無問題，因為啲錢都係咁多，港龍亦都無收多我，但就係張信用卡用多用少既問題啦，由於第一張信用卡3月時係新開的，要係50日內look夠10000蚊先可以擺到20萬積分，對本人而言，梗係死look佢啦，但過左兩個月之後，咩迎新禮品都拿完啦，呢張卡應該可以休息下架啦。
anyway，最後我都上到機。去到上海，用咩辦法離開機場去市中心呢，其實我個人知道就有4個辦法既，一係的士，200蚊你就可以去到外灘；一係酒店巴士，如果你住南京東路既中心，的確係可以去到門口的，每人30蚊；第三係磁浮列車，10分鐘到就去到龍陽路站，有當日機票的就可以40蚊一張票，之後轉的士或繼續地鐵就自己唸下啦，但要留意係磁浮列車有可能要等20分鐘一班車；第4係由機場搭18個站地鐵去南京東路站，老實講，剛剛好一個鐘，但需要係廣蘭路站轉車，好方便，走過對面就可以了，每位只需7蚊，平到你唔信，但我個人建議，如果你有拖喼先好去搭，因為真係一個站都無得坐，如果你打算可以爭到位，你就輸定了。
但去到酒店又話比我知我地未比錢喎，原來係因為我地係booking.com比錢既時候，講明係到前台先比錢的，但我又白痴地唔知道人地有無收多我啦，所以我又要打番黎香港check下，但呢個時候citibank就真係值得一贊啦，我幾乎一打番香港就已經有人聽電話，仲要好快手嗰隻tim，真的不錯。
講番呢間酒店，我自己覺得入到去都無咩問題架啦，當然啦，幾百蚊一晚，唔好咁高要求啦，好無。但，到沖涼就黎料啦，我承認是我很麻煩，浴室去水慢，你答我是高低不平問題，電話打不到，你答我奇怪啦！好，換房間，新房間去水可以電話用到，但浴室磨沙損了，你答我無辦法，幫你唸埋比張布紙我，你答我沒有，半個鐘後又搵到，第一晚我張就住下。第二晚我發現無冷氣，室外溫度25度，你同我講中央空調，要調低等明天，無辦法，請開窗，窩心地送來電蚊片，並話我知上海沒蚊沒昆蟲，我啤左一聲，我明白正常人這溫度可能可以不開冷氣，但這間是酒店呀，大佬，冷氣必備的，是嗎？還要遇著我這個，沒！冷！氣！會！死！的！人！我無力反抗了，但可也想說，無辦法付款，可以嗎？
總知下次我未儲夠錢住香格里拉、半島、四季、威斯汀，我是不會來上海的，要知道與大陸人談判，是浪費氣力的呢!
2013年4月29日 星期一
2013年4月15日 星期一
2013年4月10日 星期三
煮‧光波爐‧焗豬扒飯
焗豬扒飯唔難整，但老實講，我覺得豬扒唔好食，可能下次真係要加隻蛋煎煎佢。
醃豬扒（炒好飯、煮好汁既時間）
我用鹽、波蘿蓉（一圈罐頭波蘿用匙壓碎）、黑胡椒
煎豬扒
加油、落洋蔥起穫（半隻切粒）、豬扒兩面煎至金黃、盛起待用
汁
在穫中的洋蔥、加入2個蕃茄（切粒）、加入醃豬扒的一圈波蘿蓉、肉醬（隨量）、茄汁（隨量）、放入穫煮5分鐘、盛起待用
炒飯
兩人份約1麥米，然後放涼。
放涼了的飯加一隻雞蛋，加油，加半隻蛋，快炒，再落一半飯，再快炒，炒至乾身後，放上石紙盒內
光波爐局飯
在炒飯上加入兩塊豬扒，舖上汁，然後落一圈已切粒的波蘿，加上芝士一塊，放入光波爐中250度，焗20分鐘，即成。
醃豬扒（炒好飯、煮好汁既時間）
我用鹽、波蘿蓉（一圈罐頭波蘿用匙壓碎）、黑胡椒
煎豬扒
加油、落洋蔥起穫（半隻切粒）、豬扒兩面煎至金黃、盛起待用
汁
在穫中的洋蔥、加入2個蕃茄（切粒）、加入醃豬扒的一圈波蘿蓉、肉醬（隨量）、茄汁（隨量）、放入穫煮5分鐘、盛起待用
炒飯
兩人份約1麥米，然後放涼。
放涼了的飯加一隻雞蛋，加油，加半隻蛋，快炒，再落一半飯，再快炒，炒至乾身後，放上石紙盒內
光波爐局飯
在炒飯上加入兩塊豬扒，舖上汁，然後落一圈已切粒的波蘿，加上芝士一塊，放入光波爐中250度，焗20分鐘，即成。
2013年4月9日 星期二
煮．羅宋湯‧食譜
近兩個月看上cooking，由最簡單的牛扒，到我以為好複雜既羅宋湯同埋忟牛腩都有，老實講，我覺得煲過幾次後，羅宋湯係最好喝的。上月尾取了預訂一個月的光波爐回家，回想只有2星期時間，我已經試煮了很多很多我平時想都不敢想的食物，例如燒肉、雞翼、焗意粉、牛扒、薯條、成隻雞等等，當然我都係睇人地既食譜再多加改進啦。
不如講下啲羅宋湯先，開頭我會去超市買，但下下都要買好多番黎，我落料都已經好重手，如果加埋買咩落咩，就會太多料，後來我去街市行個圈，轉個頭就買齊要既料。
包括：洋蔥（1個、切片）
蕃茄（3個、切件）
西芹（1/4）
甘筍（2條、切片）
由於唔食牛肉，改為豬展（20蚊，切粒 ）
茄膏一罐
紅腰豆一罐
濃湯寶一粒
將豬展切粒後，搵鹽醃一陣（約切晒其他野既時間）
切好所有材料後
用牛油或油炒香洋蔥
再落肉粒，炒至變色
加入茄膏及其他材料一起炒
炒好後加水（多過啲才料一倍）
煲一小時後，加入濃湯寶及紅腰豆，再煲約半小時
記得記得不時要攪拌材料，否則實痴底。
不如講下啲羅宋湯先，開頭我會去超市買，但下下都要買好多番黎，我落料都已經好重手，如果加埋買咩落咩，就會太多料，後來我去街市行個圈，轉個頭就買齊要既料。
包括：洋蔥（1個、切片）
蕃茄（3個、切件）
西芹（1/4）
甘筍（2條、切片）
由於唔食牛肉，改為豬展（20蚊，切粒 ）
茄膏一罐
紅腰豆一罐
濃湯寶一粒
將豬展切粒後，搵鹽醃一陣（約切晒其他野既時間）
切好所有材料後
用牛油或油炒香洋蔥
再落肉粒，炒至變色
加入茄膏及其他材料一起炒
炒好後加水（多過啲才料一倍）
煲一小時後，加入濃湯寶及紅腰豆，再煲約半小時
記得記得不時要攪拌材料，否則實痴底。
2012年8月26日 星期日
喜愛夜蒲2
相處得太好 變情侶像注定
卻又怕熟悉得心動似假定
直到你說你愛我 似讚我癡情
又似報答我 那溫情 直到傾訴比熱吻高興
說地談天的知己 變身枕畔的你
合著眼睛先了解 難努力纏綿吃力迴避
弄錯愛戀跟歡喜 已將關係處死
浪漫虛名承受不起 也要捨棄
共你親到無可親密後 便知友誼萬歲是盡頭
別似親人那麼懷抱我 也別勉強共老朋友手拖手
已經戀到無可戀慕後 換到同情才罷休
跨出這條界線 怎去善後 也許這種愛剛足夠
散步然後吃喝 誰也別多口
大概過去有愛過 以摯友之名
像對愛侶卻已暗殺了剎那激情
就算擁吻堅持有反應
對著沿街的燈火 哪一盞未數過
現在靠枕邊談心 難道及從前講得更多
待放已久的心花 手一拖便結果
剩下曖昧過的好感 也已撕破
共你親到無可親密後 便知友誼萬歲是盡頭
別似親人那麼懷抱我 也別勉強共老朋友手拖手
已經戀到無可戀慕後 換到同情才罷休
跨出這條界線 怎去善後 也許這種愛剛足夠
散步然後吃喝 誰也別多口
已經戀到無可戀慕後 換到同情才罷休
跨出這條界線 怎去善後 也許這種愛剛足夠
笑著承認愛錯 無怨地分手 朋友別引誘
卻又怕熟悉得心動似假定
直到你說你愛我 似讚我癡情
又似報答我 那溫情 直到傾訴比熱吻高興
說地談天的知己 變身枕畔的你
合著眼睛先了解 難努力纏綿吃力迴避
弄錯愛戀跟歡喜 已將關係處死
浪漫虛名承受不起 也要捨棄
共你親到無可親密後 便知友誼萬歲是盡頭
別似親人那麼懷抱我 也別勉強共老朋友手拖手
已經戀到無可戀慕後 換到同情才罷休
跨出這條界線 怎去善後 也許這種愛剛足夠
散步然後吃喝 誰也別多口
大概過去有愛過 以摯友之名
像對愛侶卻已暗殺了剎那激情
就算擁吻堅持有反應
對著沿街的燈火 哪一盞未數過
現在靠枕邊談心 難道及從前講得更多
待放已久的心花 手一拖便結果
剩下曖昧過的好感 也已撕破
共你親到無可親密後 便知友誼萬歲是盡頭
別似親人那麼懷抱我 也別勉強共老朋友手拖手
已經戀到無可戀慕後 換到同情才罷休
跨出這條界線 怎去善後 也許這種愛剛足夠
散步然後吃喝 誰也別多口
已經戀到無可戀慕後 換到同情才罷休
跨出這條界線 怎去善後 也許這種愛剛足夠
笑著承認愛錯 無怨地分手 朋友別引誘
2012年8月13日 星期一
充實的weekend
充實的weekend
本人非常重視星期五、六的生活，以前還在教琴，星期五、六是搵錢的黃金時間，那時候只能為自己預留星期六晚上的空閒時間，打死都不教，為的就是與好朋友閒閒的度過一個星期最重要的星期六。現在打工仔，星期六suppose都要番長短周，但我通常都會用補假補了周六，咁我就有兩天假。
話說今個星期五、六節目異常豐富，星期五與nz朋友仔一早約好睇低俗喜劇，能夠食飯的朋友仔就早啲出到去開飯，我地一行四人在標記，即舊旺角neway city隔離食中式加潮州菜，老實講，食飯既環境就真係麻麻，但啲餸就真係幾好食，我地叫左炸大鱔、金銀蛋時菜、炸大腸、沙拉骨同埋炒蜆，加埋白飯啤酒汽水埋單都唔洗四舊，好ok！
之後就去睇低谷喜劇，老實講，我本住以春嬌與志明的心態入去睇，都即係無期待，但真係out of my expectation，成套劇講粗口既情況比我高得多，完全唔係我講開嗰，志明既卜街我都會講，但係老實講，杜先生既粗口，我就真係唔得啦！
為左明白個劇情，我地決定坐低飲杯野傾下，一傾就傾左兩粒鍾，最大收獲就係識左一啲新朋友，同埋大家約定下次去睇喜愛夜浦2，仲有就係去遊船河，可惜大家即場約定的９月８日我景然突然唸起唔得閒，咁就有可能要再約啦。
星期六等vincent上完了，就約左蔡生黃小姐食tea，尖沙咀呢個咁多人既地方，我地係美麗華既habitu搵唔到位，就去左mira既bar，飲到咁上下就要去cwb，因為b小姐約左食cafe one既buffet，唸住呢間餐廳既dinner buffet會好正，但其實都只係普普通通，因為有discount，所以都好平，位位三百到啦，不過無豪食，得長腳crab，同埋龍蝦，不過要一贊佢地既甜品，真係好ok, 不錯不錯！
食食下buffet，朋友打黎番兜再飲野，我地去左恩平道亨利中心27/f既shelter，開左幾支紅酒，咁就出事啦，話說我個人都仲係好清醒，但係一上的士就黎料，嘔到阿媽都唔認得，唉，我都超級唔好意思之餘，仲要賠錢比個司機，咁就無左幾舊，總知是人生無幾可遇上的樣衰事！
本人非常重視星期五、六的生活，以前還在教琴，星期五、六是搵錢的黃金時間，那時候只能為自己預留星期六晚上的空閒時間，打死都不教，為的就是與好朋友閒閒的度過一個星期最重要的星期六。現在打工仔，星期六suppose都要番長短周，但我通常都會用補假補了周六，咁我就有兩天假。
話說今個星期五、六節目異常豐富，星期五與nz朋友仔一早約好睇低俗喜劇，能夠食飯的朋友仔就早啲出到去開飯，我地一行四人在標記，即舊旺角neway city隔離食中式加潮州菜，老實講，食飯既環境就真係麻麻，但啲餸就真係幾好食，我地叫左炸大鱔、金銀蛋時菜、炸大腸、沙拉骨同埋炒蜆，加埋白飯啤酒汽水埋單都唔洗四舊，好ok！
之後就去睇低谷喜劇，老實講，我本住以春嬌與志明的心態入去睇，都即係無期待，但真係out of my expectation，成套劇講粗口既情況比我高得多，完全唔係我講開嗰，志明既卜街我都會講，但係老實講，杜先生既粗口，我就真係唔得啦！
為左明白個劇情，我地決定坐低飲杯野傾下，一傾就傾左兩粒鍾，最大收獲就係識左一啲新朋友，同埋大家約定下次去睇喜愛夜浦2，仲有就係去遊船河，可惜大家即場約定的９月８日我景然突然唸起唔得閒，咁就有可能要再約啦。
星期六等vincent上完了，就約左蔡生黃小姐食tea，尖沙咀呢個咁多人既地方，我地係美麗華既habitu搵唔到位，就去左mira既bar，飲到咁上下就要去cwb，因為b小姐約左食cafe one既buffet，唸住呢間餐廳既dinner buffet會好正，但其實都只係普普通通，因為有discount，所以都好平，位位三百到啦，不過無豪食，得長腳crab，同埋龍蝦，不過要一贊佢地既甜品，真係好ok, 不錯不錯！
食食下buffet，朋友打黎番兜再飲野，我地去左恩平道亨利中心27/f既shelter，開左幾支紅酒，咁就出事啦，話說我個人都仲係好清醒，但係一上的士就黎料，嘔到阿媽都唔認得，唉，我都超級唔好意思之餘，仲要賠錢比個司機，咁就無左幾舊，總知是人生無幾可遇上的樣衰事！
2012年8月7日 星期二
華東六天之南京
華東六天之南京
六天的華東之旅終於完畢，回來後最大收獲是黑了，胖了，還有辛苦了。每天六點多起來，然後趕快梳洗完畢後出發，每天三分一時間在車上，三分一時間到團體指定的購物點，三分一時間到旅遊點，實在太辛苦了！
老實說，這六天下來我都沒太多記得自己到過那些地方，如南京，我們似乎到過中山陵，最深感受是近四百級的樓梯，我走過了，還要在接近40度的天氣下，晒都晒溶了，很可怕。
然後是南京的夫子步行街，似乎是這樣叫吧，沒甚麼特別的，有一個夫子廟，有一條秦淮河吧，與幾年時到過的差不多！我們在超級市場買了很多吃的小食，晚上在酒店解決了它們，由於旅行團住的酒店都是很遠很遠的，所以不介紹也就罷了，重點是它們都是相對乾淨就ok！
這次在南京住的酒店叫南京國際博覽中心酒店，還是頗新的一家酒店，所以還可以的。
這個組合就是我在這次旅行的美白組合, 有olay的30及50度防晒系列，還有prox by olay clear純淨方程式，這次我帶去的就是淨頻調理精華及淨頻水潤修護露，希望已經非常粗大的毛孔能夠不在這次旅程下惡化。
六天的華東之旅終於完畢，回來後最大收獲是黑了，胖了，還有辛苦了。每天六點多起來，然後趕快梳洗完畢後出發，每天三分一時間在車上，三分一時間到團體指定的購物點，三分一時間到旅遊點，實在太辛苦了！
老實說，這六天下來我都沒太多記得自己到過那些地方，如南京，我們似乎到過中山陵，最深感受是近四百級的樓梯，我走過了，還要在接近40度的天氣下，晒都晒溶了，很可怕。
然後是南京的夫子步行街，似乎是這樣叫吧，沒甚麼特別的，有一個夫子廟，有一條秦淮河吧，與幾年時到過的差不多！我們在超級市場買了很多吃的小食，晚上在酒店解決了它們，由於旅行團住的酒店都是很遠很遠的，所以不介紹也就罷了，重點是它們都是相對乾淨就ok！
這次在南京住的酒店叫南京國際博覽中心酒店，還是頗新的一家酒店，所以還可以的。
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