2013年10月15日 星期二

homemade sangria and oktoberfest

10月周街都係啤酒節,原本約埋班朋友一齊去Heineken®啤酒節,但後來突然發生太多事了,我地轉移地點去自己屋企攪,都幾開心,我仲整左sangria,sangria其實係葡萄牙的水果酒,如果去澳門食葡國蔡就好多時都會叫,我係早兩期既雜誌到見到個食譜,覺得好易整,嗰晚又見到一支好平既紅酒.....個樽好啱用,就決定一試,但我唔記得帶食譜,結果用個腦去記。

最特別係個食譜教用酒去整冰,我地特別買左兩個冰格番屋企,咁就整左兩pack冰,然後用soda water加平果、橙、lemon juice等等既野加埋落去,想要幾濃就可以自己加紅酒,都幾特別,正!


由於講到明係啤酒節,我地買左好多不同既啤酒,但最後當然飲唔晒啦,但例如朋友介紹既poddington, 秋季版既asahi, 都幾特別。
最得意係poddington,原來入面有舊膠既野有nitrogen,令到倒出黎既泡creamy n smooth,正如個罐咁講。





沒有留言:

張貼留言